調製雞尾酒雖然有很多種技法
但是只要掌握搖盪與攪拌兩種動作
就已經能調製大部份的雞尾酒酒譜
如果有一天您突然想踏上調酒人之路
能在家裡或活動時調酒和親友分享~
就來認識搖盪(Shake)與攪拌(Stir)吧!
- 活動介紹 -
每個月我們會選兩杯雞尾酒
一杯是以搖盪法、另一杯是以攪拌法製作
同時認識調製它們所需要的工具與材料
經由實際的操作上手兩種技法
現調、現喝自己的作品
活動初學者友善,全程有講師示範與協助
不但能知道工具怎麼用、酒譜怎麼調
還能認識兩杯雞尾酒!點酒沒煩惱~
特別推薦給剛接觸雞尾酒、
但想不到從哪裡開始的朋友
也推薦給想嘗鮮想N刷的同學
每個月都會更換酒單唷~
◆ 一月份活動酒單 ◆
=法式馬丁尼(French Martini)=(搖盪)
法式馬丁尼先以白蘭地浸漬莓果茶
再搭配卡騰黑醋栗香甜酒為基調
從經典酒譜發想,加上玫瑰與覆盆子稍加變化
用鳳梨汁搖盪出綿密的泡沫與酸甜口感
喜歡莓果系又帶有茶風味的調酒嗎?
千萬不要錯過法式馬丁尼~
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=飄仙紅茶(Pimm's Black Tea)=(攪拌) 陳年蘭姆酒那焦糖、可可與咖啡香與紅茶神搭 先以英式早餐茶浸漬Zacapa23蘭姆酒 搭配最受歡迎的堤芬紅茶酒 堤芬同時用大吉嶺與伯爵茶為基底製作 最後再以Pimm’s No.1將三種材料攪拌為一體 茶上加茶的搭配,好喝到飄飄欲仙呀~ .
◆ 二月份活動酒單 ◆
=紅色高跟鞋(Red High Heels)=(搖盪)
想來杯夢幻的少女酒嗎?
草莓季到了,當然要用新鮮草莓調酒啦~
搗碎新鮮草莓的芳香馥郁
荔枝與奇異果香甜酒的巧妙襯托
酸甜口感伴隨多種水果的香氣
不只視覺更是味覺上的100%享受!
=路易斯安那(De La Louisiane)=(攪拌) 這杯來自雞尾酒聖地-紐奧良的調酒 是以貓頭鷹裸麥威士忌為基底 搭配義式香艾酒與雞尾酒之后D.O.M. 抖振少許克里奧芳香苦精 入杯前再以畫龍點睛的苦艾酒涮個杯 攪拌出濃郁且具有層次的經典風味
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除了現學現調兩杯雞尾酒
活動結束後還會贈送學員神秘小禮物
讓大家在家調酒,輕鬆上手
如果有興趣開始調酒之路
報名參加還可以用優惠價加購進階調酒組禮盒!
- 店家介紹 -
▶歡迎光臨!「癮型人」開的調酒專賣店
在調酒界頗具名氣的「癮型人」,沈醉於調酒世界十餘年,
為千萬人氣部落格【癮型人的調酒世界】主筆,
並著有《癮型人的調酒世界》一書。
在調酒人生中,創立了「米絲阿樂局調酒專賣」,
同時為調酒課程講師之一。
想一睹調酒世界的魅力風采嗎?
那麼,歡迎光臨~米絲阿樂局調酒專賣!
「癮型人」邀您從入門開始,
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▶關於|Mixology Studio 米絲阿樂局調酒專賣
前身為癮型人調酒賣場,
從 2008 年一代賣場、2010 年二代賣場,
三代賣場正式更名為米絲阿樂局調酒專賣(Mixology Studio),
除了提供各式吧台工具、酒類、雞尾酒杯與副材料販售外,
也透過網站、部落格與 facebook 等平台提供調酒相關知識與經驗分享,
並致力於家庭調酒的推廣,讓每一位對調酒產生興趣的客人,
在這『調』路上得到最大的協助。
注意事項
取消辦法
▼ 出發日前 7 日(不含出發日)通知取消,扣除手續費後,退回款項,手續費依付款方式而有所不同。
▼ 出發日前 6 日至前 4 日內(不含出發日)通知取消,將退回已付金額的 50%。
▼ 出發日前 3 日至當日內不接受取消,並不予退回款項。
▼ 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動,將不予退回款項。
▼ 建議您出發日前 6 日內如須取消,可將名額轉讓。但請務必來電告知『代理參與者的姓名及聯絡資訊』。
▼ 如因天災等不可抗力因素,將主動聯繫延期或退款。
更改日期辦法
▼ 出發日前 6 日至前 4 日內(不含出發日)可更改日期。但更改僅限一次,並僅限於同一主辦單位之活動。
▼ 如更改後產生差價,需補足差額費用,若價低則不退費。
▼ 經改期後的活動恕不接受取消。
▼ 出發日前 3 日至當日內不接受更改日期。
▼ 建議您出發日前 3 日內如須改期,可將名額轉讓。但請務必來電告知『代理參與者的姓名及聯絡資訊』。