各位人客，您喜歡茶、喜歡酒，也喜歡茶調酒嗎？
同學有沒有在家裡infuse茶酒的經驗，
試過後常常會不小心泡一個又苦又澀，
時間跟溫度總是最難掌握的要素，好難啊！
 
但還是想喝喝茶怎麼辦？
就來米絲阿樂局一起享受下午茶吧！
 
本活動有三代酒單

茶酒一代－－ 卡騰香甜酒三重奏
茶酒二代－－ 多元茶酒
茶酒三代

◆ 一代茶酒 活動酒單 ◆

這次調酒活動中，

將會介紹 三款Joseph Cartron 卡騰茶酒！
分別是 ［煙燻紅茶香甜酒］［南非國寶茶香甜酒］［瑪黛茶香甜酒］  
 
來自法國百年老酒廠的卡騰香甜酒，
保有代代相傳純手工製造的技藝，
將茶和酒倒80℃鍋中加熱進行熱浸漬，
在嚴格且精確的時間控管下，
使酒液完全滲透到茶葉的核心，
散發它的煙燻香氣及美麗的茶色，
一大特點是－－

不會像其他茶酒過於甜膩，低甜度連純飲都好喝！

當然，活動中還會用它們分別各示範三杯米絲特調雞尾酒！
有酒感比較重的，也有口味比較少女的，
還有還有，
卡騰有一整個系列的品項都可以免費品飲喔！
 
 
一代酒單：
 
〈 黑面蔡 Hei Mien Tsai 〉

〈 南非卓別林 African Chaplin 〉

〈 瑪黛尼 Mateni 〉  
 
 
 
◆ 二代茶酒 活動酒單 ◆  
 
有別於一代以卡騰茶香甜酒為主角，
茶酒二代品飲到的茶酒更多樣化唷！

 
第一杯 〈 知覽照葉林 〉
 
想讓大家嘗試日本的知覽抹茶酒，
製作和美人琴酒的本坊酒造，
與知名抹茶公司－下堂園合作，
使用茶園中有機園地栽種的知覽抹茶製作，
是杯簡單又清爽，在家也能輕鬆調製的開胃酒～
 
第二杯 〈 阿茲提克冰茶 〉
 
用最近台灣也開始流行的Mezcal為基底，
結合了兩款紅茶酒，分別是台灣的奉茶與德國的堤芬，
前者從釀酒原料、茶葉、梅子都取自台灣，在地生產，
後者結合伯爵茶與大吉嶺，還帶有特殊的花香味，
這幾個材料結合起來揪竟會迸出什麼味道呢～
 
第三杯 〈 蜜蜜琴人 〉
 
用的是我們自己infuse的日本琴酒，
結合水果香甜酒與蜜香紅茶冷泡茶調製，
如果你也會在家裡玩infuse茶酒與茶調酒，
就一起來和我們分享心得吧～
          ◆ 三代茶酒 活動酒單 ◆  
＝京沖抹茶啤酒＝

使用京都抹茶打勻過篩增添氣泡感 再加上少量沖繩黑糖與沖繩啤酒 令人難以想像的材料結合 簡單又直接的雙重風味衝擊 學會在家秀一手給親友喝喝看吧～

＝伯爵茶馬丁尼＝

什麼？馬丁尼苦苦辣辣不喝？ 請放心，伯爵茶馬丁尼可是杯酸甜少女酒呢！

伯爵茶馬丁尼使用浸漬過伯爵茶的琴酒 加上現榨檸檬汁與蜂蜜調整酸甜 最後用打發蛋白增甜蓬鬆輕柔的口感 完成後再炙燒檸檬果乾增添焦糖與檸檬香 喜歡茶酒嗎？來杯伯爵茶馬丁尼吧～

＝琥珀冰茶＝

最受歡迎的堤芬紅茶酒可以怎麼搭？ 加牛奶、薑汁汽水或柳橙汁都很好喝 但…好像沒什麼特別的對吧？

我有個大膽的想法，試試搭哈密瓜吧！ 琥珀冰茶大結合了紅茶與哈密瓜 再以威士忌作為基酒飽滿酒體 是杯酒精濃度雖高，口感卻相當柔順的雞尾酒